دجاج مشوي مع الليمون وعشبة إكليل الجبل

بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج مشوي مع الليمون وعشبة إكليل الجبل Mm556794

< المقادير

- حبة ليمون
- دجاجة كاملة منظفة
- 3 أفرع عشبة إكليل الجبل
- فصا ثوم
- 3 ملاعق زبدة غير مملحة كبيرة
- ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)

< الطريقة

1 - تقطع الليمونة من النصف وتوضع بداخل الدجاجة مع عشبة إكليل الجبل والثوم.
2 - تربط أرجل الدجاجة بالخيط بعضها مع بعض، وتوضع الأجنحة أسفل الدجاجة.
3 - يرش الملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج، ثم تدهن الدجاجة بالزبدة.
4 - توضع الدجاجة في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة 180 وتترك لمدة 3 ساعات أو حتى نضوج الدجاجة.
5 - توضع مقلاة على النار وتذاب ملعقة زبدة، ثم تدهن الدجاجة بالزبدة وتدخل إلى الشواية حتى تتحول إلى اللون البني.
6 - توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون وعشبة إكليل الجبل.

واللى بدو يجربه منى
يدفع 10 ريال وابعتله
وصحتين وهنا على قلبى وقلبكم

يسلمووووووووووووو امممممممممممممممم انا جونانه ههههههه امزح معك

شكرا لك وبارك الله فيك اليي

» فوائد الليمون
» قطرات من عصير الليمون
» الكبسه دجاج
» دجاج روستو بالبرتقال
» دجاج محمر مع الارز وبلح الشام